BOFE DE RES
S/9.80
kG
Ingredientes
- 500 gr bofe o pulmón de res
- 1 cucharadita de ajo molido
- aceite de achiote
- 4 cucharadas de ají especial
- 1 atado de hierba buena
- 750 gr papa blanca
- 1/4 cebolla morada
- sal
- 1 cucharadita de pimienta
- ajinomoto (opcional)
- 1 cucharadita
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